临邑县孟寺镇在党委书记牛凯的带领下，紧紧围绕“建链、延链、强链”的发展思路，聚焦食品产业，全力打造特色鲜明、竞争力强的产业集群，走出了一条以产业振兴带动区域高质量发展的新路径。

孟寺镇地处鲁西北平原，农业资源丰富，但长期以来，农产品多以初级形式销售，附加值低，产业链条短。牛凯书记深刻认识到，要改变这一现状，必须从产业链入手。他提出“建链、延链、强链”三步走战略：立足本地优质小麦、玉米、蔬菜等资源，引进和培育一批食品加工龙头企业，构建从田间到车间的基础产业链条，实现“从无到有”的建链。围绕核心企业，向上游延伸发展良种培育、规模化种植，向下游拓展仓储物流、品牌营销、电商销售等环节，拉长产业链条，提升产业附加值，完成“从短到长”的延链。通过技术创新、管理优化、品牌塑造和政策扶持，增强产业链各环节的协同性和竞争力，形成稳固的产业生态，实现“从弱到强”的强链。

在这一思路指引下，孟寺镇成功引进了多家现代化食品加工企业，涵盖了面粉加工、休闲食品、预制菜等多个领域。镇政府积极搭建平台，促成企业与农户建立紧密的利益联结机制，建设标准化原料基地，保障了原料的稳定供应和品质。大力发展冷链物流和电商服务体系，让“孟寺味道”能够更快、更新鲜地抵达全国消费者的餐桌。

牛凯书记特别强调，做强产业集群，关键在于科技创新和品牌建设。孟寺镇鼓励企业与科研院所合作，研发新产品、新工艺，提升产品科技含量。着力打造“孟寺”区域公共品牌，支持企业创建自有品牌，通过参与展会、线上推广等方式，提升产业知名度和美誉度。

牛凯书记表示，孟寺镇将继续深化产业链建设，瞄准绿色、健康、智能的食品产业发展趋势，进一步补短板、锻长板，推动食品产业集群向高端化、规模化、品牌化迈进，使其成为带动农民增收、促进乡村振兴的强劲引擎，为临邑县乃至更大区域的经济发展贡献“孟寺力量”。

（注：根据用户提供的“于都县”信息，可能意在对比或关联不同地区的食品产业发展。于都县是江西省赣州市下辖县，同样在积极发展富硒食品等特色农业产业。两地虽地域不同，但都在探索通过产业链思维做大做强食品产业集群，可谓异曲同工，共同描绘了中国乡村产业振兴的生动图景。）